黄冈市乙二醇防冻液中的乙二醇含量可以通过以下几种方法来确定：

1. 化学分析法：
- 通过滴定法：使用已知浓度的酸或碱溶液滴定防冻液中的乙二醇，根据消耗的滴定剂体积计算出乙二醇的含量。
- 通过气相色谱法（GC）：将防冻液样品中的乙二醇分离出来，并通过色谱柱，根据保留时间和峰面积计算出乙二醇的含量。
- 通过液相色谱法（HPLC）：与气相色谱法类似，但使用液相色谱技术来分离和分析乙二醇。

2. 物理分析法：
- 通过密度测量：不同浓度的乙二醇防冻液具有不同的密度，可以通过测量防冻液的密度来估算乙二醇的含量。
- 通过折射率测量：乙二醇防冻液的折射率与其浓度有关，可以通过折射仪测量折射率来估算乙二醇的含量。

3. 仪器分析法：
- 通过傅里叶变换红外光谱（FTIR）：可以分析防冻液中的化学成分，通过与标准图谱比对来确定乙二醇的含量。
- 通过核磁共振波谱（NMR）：可以提供有关分子结构和含量的信息。

在实际应用中，通常会使用化学分析法，尤其是滴定法，因为这种方法相对简单，准确度高，适合大量样品的分析。在进行分析之前，需要收集一些标准浓度的乙二醇防冻液样品，以便建立标准曲线，用于未知样品的含量估算。

请注意，以上方法需要由专业的化学分析人员使用适当的设备和按照标准分析方法进行操作，以确保结果的准确性和可靠性。