宜城市乙二醇防冻液中的乙二醇含量可以通过以下几种方法来确定：

1. 密度法：不同浓度的乙二醇防冻液具有不同的密度，可以通过测量防冻液的密度来估算乙二醇的含量。使用密度计测量防冻液的密度，然后对照密度与乙二醇含量的图表或公式来计算乙二醇的百分比。

2. 折射仪法：乙二醇防冻液的折射率会随着乙二醇含量的增加而变化。使用折射仪测量防冻液的折射率，然后对照折射率与乙二醇含量的图表或公式来计算乙二醇的百分比。

3. 化学分析法：通过化学反应来定量分析乙二醇的含量。例如，可以使用气相色谱法（GC）或高效液相色谱法（HPLC）来分离和检测乙二醇。这些方法通常需要专业的化学知识和设备。

4. 制造商提供的数据：如果防冻液是直接从制造商处购买的，通常会提供不同浓度乙二醇防冻液的特性数据，包括密度、折射率和乙二醇含量。根据这些数据，可以快速确定防冻液中的乙二醇含量。

5. 经验法：对于经验丰富的操作人员，可以通过观察防冻液的颜色和黏度来大致判断乙二醇的含量。然而，这种方法不如上述科学方法准确。

在实际应用中，通常会使用密度法或折射仪法来快速确定乙二醇防冻液的浓度，因为这些方法相对简单，不需要复杂的设备和化学分析。