松滋市醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）都是酯类有机化合物，它们的化学差异主要体现在以下几个方面：

1. 构成元素：两者都含有碳、氢、氧三种元素，但它们的分子结构不同。

2. 分子式：醋酸丁酯的分子式为 C7H14O2，而醋酸乙酯的分子式为 C4H8O2。

3. 结构差异：醋酸丁酯是由丁醇（Butanol）和醋酸（Acetic acid）反应生成的酯，其结构中包含一个丁基（-C4H9）和一個乙酰基（-COOCH3）。醋酸乙酯则是由乙醇（Ethanol）和醋酸反应生成的酯，其结构中包含一个乙基（-C2H5）和一個乙酰基。

4. 物理性质：由于分子量不同，醋酸丁酯和醋酸乙酯的物理性质有所差异，例如沸点、密度、溶解性等。醋酸丁酯通常具有较低的沸点和较高的挥发性，而醋酸乙酯则相对较稳定。

5. 应用领域：由于结构上的差异，醋酸丁酯和醋酸乙酯在工业和日常生活中有不同的应用。醋酸丁酯常用于涂料、油漆、印刷和电子行业的溶剂，而醋酸乙酯则广泛应用于药品、食品、香料和化妆品行业，以及作为分析化学中的萃取剂。

总之，松滋市醋酸丁酯和醋酸乙酯是两种不同的酯类化合物，它们的化学差异主要体现在分子结构、分子式、物理性质和应用领域等方面。