醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）是两种不同的酯类化合物，它们的主要化学差异体现在以下几个方面：

1. 分子结构：
- 醋酸丁酯的分子式为 C5H10O2，它的结构简式可以表示为 CH3CH2CH2CH2COOCH3。
- 醋酸乙酯的分子式为 C4H8O2，它的结构简式可以表示为 CH3CH2COOCH3。

2. 官能团：
- 两种酯都含有酯基（-COO-），这是酯类化合物的特征官能团。
- 醋酸丁酯比醋酸乙酯多一个碳原子，因此它的烷基部分（丁基）比醋酸乙酯的（乙基）长。

3. 物理性质：
- 由于分子量较大，醋酸丁酯通常比醋酸乙酯更黏稠。
- 醋酸丁酯的沸点通常高于醋酸乙酯，因此它在更高的温度下蒸发。
- 醋酸丁酯在室温下可能是一种液体或半固体，而醋酸乙酯在室温下通常为液体。

4. 溶解性和应用：
- 醋酸丁酯和醋酸乙酯都易溶于有机溶剂，常用于涂料、油漆和印刷行业作为溶剂。
- 由于它们的溶解性和挥发性，也常用于食品和饮料行业作为香料和调味剂的载体。

5. 毒性：
- 醋酸丁酯和醋酸乙酯都具有一定的毒性，对眼睛和皮肤有刺激性，使用时应采取适当的防护措施。

6. 反应性：
- 酯类化合物在某些条件下可以发生水解反应，生成相应的酸和醇。醋酸丁酯和醋酸乙酯也不例外，它们可以在酸、碱或酶的作用下发生水解。

总之，醋酸丁酯和醋酸乙酯的主要化学差异在于它们的分子结构、物理性质、溶解性和应用，以及潜在的毒性。