景德镇市醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）是两种不同的酯类有机化合物，它们的主要化学差异体现在以下几个方面：

1. 分子结构：
- 醋酸丁酯的分子式为 C5H10O2，它的结构简式可以表示为 CH3CH2CH2CH2COOCH3。
- 醋酸乙酯的分子式为 C4H8O2，它的结构简式可以表示为 CH3CH2COOCH3。

2. 碳链长度：
- 醋酸丁酯含有4个碳原子的脂肪链（丁基），而醋酸乙酯含有3个碳原子的脂肪链（乙基）。

3. 沸点：
- 由于醋酸丁酯的分子量较大，且脂肪链较长，它的沸点通常高于醋酸乙酯。

4. 溶解性：
- 醋酸丁酯和醋酸乙酯都是有机溶剂，它们在水中溶解度较小，但在有机溶剂中溶解度较大。由于醋酸丁酯的分子量较大，它在某些有机溶剂中的溶解性可能不如醋酸乙酯。

5. 化学性质：
- 醋酸丁酯和醋酸乙酯都易挥发，易燃，且具有一定的毒性。它们都易与碱性物质反应，生成相应的盐和醇。

6. 应用：
- 醋酸丁酯和醋酸乙酯在工业上都有广泛应用，例如作为涂料、油墨、胶黏剂和清洁剂中的溶剂。由于醋酸丁酯的溶解性和挥发性，它有时被用作醋酸乙酯的替代品。

总之，醋酸丁酯和醋酸乙酯是两种不同的酯类化合物，它们的化学差异主要体现在分子结构、碳链长度、沸点、溶解性和化学性质上。这些差异使得它们在工业应用中各有特点，可以满足不同需求。