醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）都是酯类化合物，它们在化学结构上的主要差异在于所连接的醇（-OH）和羧酸（-COOH）的种类不同。

醋酸丁酯（Butyl acetate）的结构简式可以表示为：
CH3COOC4H9
其中，“CH3COO-”部分是醋酸根，“C4H9-”部分是丁基。

醋酸乙酯（Ethyl acetate）的结构简式可以表示为：
CH3COOC2H5
其中，“CH3COO-”部分是醋酸根，“C2H5-”部分是乙基。

从结构上看，两者的区别在于连接在醋酸根上的烷基不同，醋酸丁酯含有丁基，而醋酸乙酯含有乙基。这种结构上的差异导致了它们在物理性质和化学性质上的一些区别，例如：

1. 沸点：醋酸丁酯的沸点通常高于醋酸乙酯，因为丁基比乙基大，增加了分子间的范德华力。

2. 溶解性：醋酸丁酯和醋酸乙酯都是有机溶剂，但它们在不同溶剂中的溶解度可能不同。例如，醋酸丁酯可能比醋酸乙酯更易溶于脂肪族溶剂，因为它的丁基使其具有更好的疏水性。

3. 密度：由于分子量的差异，醋酸丁酯的密度通常高于醋酸乙酯。

4. 反应性：虽然两者都是醋酸酯，但它们可能会在不同条件下发生不同的化学反应。例如，在某些催化条件下，它们可能发生水解反应生成相应的醇和醋酸，但反应速率可能不同。

5. 应用：由于它们的物理和化学性质不同，醋酸丁酯和醋酸乙酯在工业和实验室中可能有不同的应用。醋酸丁酯常用于涂料、油漆和印刷行业，而醋酸乙酯则广泛用于分析化学、药物合成和食品加工等领域。

总之，醋酸丁酯和醋酸乙酯的化学差异主要体现在它们的结构上，这导致了它们在沸点、溶解性、密度、反应性和应用等方面的不同。