醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）是两种不同的有机化合物，它们都是酯类，但它们的化学结构不同，因此具有不同的化学性质和应用。

1. 化学结构差异：
- 醋酸丁酯（C5H10O2）是由一个丁醇分子（C4H9OH）和一个醋酸分子（CH3COOH）通过酯化反应形成的。它的结构简式可以表示为 C4H9-COOCH3。
- 醋酸乙酯（C4H8O2）是由一个乙醇分子（C2H5OH）和一个醋酸分子（CH3COOH）通过酯化反应形成的。它的结构简式可以表示为 C2H5-COOCH3。

2. 物理性质差异：
- 由于醋酸丁酯的分子量较大，它通常比醋酸乙酯更粘稠，沸点更高，因此更难挥发。
- 醋酸丁酯通常具有较低的溶解度，对水不溶，但对有机溶剂有较好的溶解性。
- 醋酸乙酯则相对较易挥发，有较强烈的气味，对水不溶，但对有机溶剂也有较好的溶解性。

3. 化学性质差异：
- 醋酸丁酯和醋酸乙酯都易被碱性物质催化水解，生成相应的酸和醇。
- 由于结构的不同，它们可能会在某些化学反应中表现出不同的反应速率或产率。

4. 应用差异：
- 醋酸丁酯由于其较低的挥发性和较小的刺激性，常用于涂料、油漆和印刷行业作为溶剂。
- 醋酸乙酯由于其易挥发性和快干特性，也常用于涂料和油漆行业，尤其是在需要快速干燥的场合。

总结来说，醋酸丁酯和醋酸乙酯的化学差异主要体现在它们的分子结构、物理性质和化学性质上，这些差异导致了它们在工业应用中的不同用途。