仙桃市二氯乙烷与二氯甲烷是两种不同的有机化合物，它们在结构、性质和应用上都有所区别。

1. 结构：
- 二氯乙烷（Dichloroethane）：分子式为C2H4Cl2，结构简式为CH3CHCl2，是一种含有两个氯原子的乙烷分子。
- 二氯甲烷（Dichloromethane）：分子式为CH2Cl2，结构简式为CH3Cl，是一种含有两个氯原子的甲烷分子。

2. 性质：
- 二氯乙烷：具有中等挥发性，易燃，有毒，是一种常见的工业溶剂，常用于金属清洗、纺织加工和农药生产。
- 二氯甲烷：具有高挥发性，易燃，有毒，是一种优良的有机溶剂，常用于涂料、油漆、染料和药品的生产。

3. 应用：
- 二氯乙烷：在工业上用作溶剂和萃取剂，也用于合成其他有机化合物。由于其毒性，使用时应注意安全。
- 二氯甲烷：广泛应用于化学合成、药物合成、染料合成等领域，也常用于脱漆剂和金属清洗剂。

需要注意的是，仙桃市并不是这两种化合物的具体产地，而是指湖北省仙桃市，这是一个城市名称。二氯乙烷和二氯甲烷是化学品，它们的生产和应用与具体的地点仙桃市没有直接关系。