首先需要纠正一下，山东不是一个化学物质，而是一个地名（中国的一个省份）。您可能是指二氯乙烷（Dichloroethane）和二氯甲烷（Dichloromethane）。这两种物质是不同的有机化合物，它们的化学结构和性质有所不同。

1. 二氯乙烷（Dichloroethane）：
- 结构：二氯乙烷分子式为C2H4Cl2，它的结构有2种异构体，分别是1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷。1,1-二氯乙烷的结构式为CH3-CHCl2，1,2-二氯乙烷的结构式为CH3-CCl2-CH3。
- 性质：二氯乙烷是一种无色液体，具有刺激性气味，易挥发，易燃。它是一种常见的有机溶剂，常用于金属清洗、纺织加工和农药生产等领域。
- 应用：二氯乙烷被广泛应用于工业生产中，作为溶剂和反应介质。在医学领域，它也曾经被用作吸入麻醉剂。由于其潜在的健康和环境风险，一些国家对其使用进行了限制。

2. 二氯甲烷（Dichloromethane）：
- 结构：二氯甲烷分子式为CH2Cl2，它的结构式为CH3-CHCl2。
- 性质：二氯甲烷是一种无色液体，具有刺激性气味，易挥发，易燃。它是一种常见的有机溶剂，具有良好的溶解性和稳定性。
- 应用：二氯甲烷被广泛应用于化学合成、药品生产、涂料制造、金属清洗和分析化学等领域。它也是一种常用的萃取剂和反应介质。

需要注意的是，这两种物质都对人体健康和环境有一定的影响，因此在生产和使用过程中需要遵守相关的安全和环保规定。