合肥市二氯乙烷与二氯甲烷是两种不同的有机化合物，它们的化学结构、性质和应用都有所区别。

1. 二氯乙烷（Dichloroethane）：
二氯乙烷的结构简式为CH2ClCH2Cl，分子式为C2H4Cl2。它是乙烷分子中的两个氢原子被两个氯原子取代的产物。二氯乙烷是一种无色液体，具有轻微的刺激性气味。它是一种常见的氯代烃，常用于金属脱脂、农药、医药和染料的合成。

- 性质：二氯乙烷易溶于有机溶剂，不溶于水。它是一种中等强度的卤代烃，具有一定的脂溶性，因此可以穿透生物膜，对健康有一定的影响。
- 应用：二氯乙烷在工业上常用于金属脱脂、清洁剂、溶剂和萃取剂。在医药行业，它被用于合成药物的中间体。由于其潜在的健康和环境风险，二氯乙烷在一些国家已被限制使用。

2. 二氯甲烷（Dichloromethane）：
二氯甲烷的结构简式为CH2Cl2，分子式为C2H4Cl2。它是甲烷分子中的一个氢原子被两个氯原子取代的产物。二氯甲烷是一种无色液体，具有类似氯仿的气味。它是一种常见的氯代烃，常用于有机合成和分析化学中作为溶剂。

- 性质：二氯甲烷易溶于有机溶剂，不溶于水。它是一种强力的脱水剂，可以与水分子形成氢键，因此也常用于有机合成中的脱水反应。
- 应用：二氯甲烷在工业上常用于生产塑料、染料、农药和医药的合成。在分析化学中，它是一种常用的有机溶剂，特别是在质谱分析和色谱分析中。由于其潜在的健康和环境风险，二氯甲烷在一些国家也被限制使用。

值得注意的是，由于这两种物质都是卤代烃，它们在环境中不易降解，可能会对生态和人类健康造成负面影响。因此，在使用这些物质时，应遵循相关的安全规定和环保要求。