深圳市二氯乙烷与二氯甲烷是两种不同的有机化合物，它们在结构、性质和应用上都有所区别。

1. 结构：
- 二氯乙烷（Dichloroethane）分子式为C2H4Cl2，结构简式为CH2ClCH2Cl。它是乙烷分子中的两个氢原子被两个氯原子取代的产物。二氯乙烷有线型和支链两种异构体，但通常所说的二氯乙烷指的是线型异构体。
- 二氯甲烷（Dichloromethane）分子式为CH2Cl2，结构简式为CH2ClCH2Cl。它是甲烷分子中的一个氢原子被一个氯原子取代的产物。二氯甲烷只有一种结构，因为甲烷是四面体结构，所以二氯甲烷也是四面体结构。

2. 性质：
- 二氯乙烷：通常为无色液体，有刺激性气味，易挥发，易燃，有毒。在水中溶解度较小，易溶于有机溶剂。二氯乙烷是一种常见的氯代烃，常用于工业溶剂、金属脱脂剂、农药和医药中间体等。
- 二氯甲烷：通常为无色液体，有轻微的刺激性气味，易挥发，易燃，有毒。二氯甲烷在水中溶解度较小，易溶于有机溶剂。二氯甲烷是一种常见的有机溶剂，常用于农药、医药、染料和树脂的生产，也用于分析化学和有机合成中。

3. 应用：
- 二氯乙烷：在工业上，二氯乙烷可用作金属脱脂剂、清洁剂、润滑剂和冷却剂。在农业上，它可以作为农药的溶剂和载体。在医药领域，二氯乙烷用于合成药物中间体。此外，二氯乙烷还用于纺织工业中作为纤维处理剂和印染助剂。
- 二氯甲烷：在工业上，二氯甲烷广泛用作溶剂和萃取剂，特别是在有机合成和精细化工中。在农业上，它用于农药的配制和喷雾。在医药领域，二氯甲烷用于药物的提取和精制。此外，二氯甲烷还用于电子行业的清洗和金属加工中的除油。

值得注意的是，由于二氯乙烷和二氯甲烷都是卤代烃，它们在环境中不易降解，可能会对生态和人体健康造成一定的影响。因此，在使用这些物质时，应遵循相关环保和安全规定，确保其合理使用和妥善处理。